こんにちは、最近無性にMac Book Airが欲しくなっているダメリーマンです。現在の在庫状況は分かりませんが、仕事関連でMac系の発注をする場合は新型コロナウイルスの影響で中国の工場が閉鎖している為、納期が遅れるという情報が入ってきております。色んな所で影響が出てきているので本当に早く収束してもらいたいものです。
さて今回は、家で引き籠っている方も多いと思いますのでおススメのカレーライスのルーをご紹介したいと思います。
カレーライス
カレーと言えばもはやインド人だけの食べ物ではなく、日本でも比較的上位に入る食べ物だと思います。カレーライスさえ出しておけば大人も子供黙る最強メニューだと思っておりますので、寿司や天ぷらに続く日本の国民食と言えるのではないでしょうか？←ちょっと言い過ぎ？（笑）
カレーと言っても外食で食べるカレーからレトルトカレーまでレパートリーも沢山ありますので、今回は個人的にお気に入りでもある自宅で調理出来る用のカレールーを紹介して行きたいと思います。
ジャワカレー
個人的には家庭で作るカレーライスのルーはハウス食品さんから販売されている「ジャワカレー」一択なんですね。当然様々なカレーライスのルーは試してきましたが、私の口に合うのがこのジャワカレーになります。
お気に入りのポイントは辛さのレベルが比較的スパイシーでありながらカレーの風味と濃くが効いており辛さ以上にカレーの味が楽しめるところがポイントです。また食欲をそそる香りが季節を問わず感じられます。
他社のルーや他の商品とくらべて少しスパイシーですが、辛いのが苦手な方でも結構イケるのではないかと思います。商品ラインナップも甘口・中辛・辛口・スパイシーブレンドの４種類ございますので、辛いのが苦手な方は甘口でも十分ジャワカレーを楽しめるかと思います。
ちなみに辛口や更に上のスパイシーブレンドは結構辛いのでお気を付け下さい。自分は辛口までならなんとか大丈夫でしたが、スパイシーブレンドは非常に辛くてカレーの味を楽しむよりも辛さが全面に出てしまい辛いの一言です。（笑）
ただ激辛カレーなどが大好きな方は、楽しめるカレーなので是非一度試してみて下さい。
ジャワカレー キーマカレー
そしてもう一つお気に入りの商品が同じくハウス食品さんから販売されている「ジャワカレーキーマカレー」です。
こちらの商品は辛さ設定が中辛しかございませんが、普通のジャワカレーの中辛に比べても少し辛さは控えめな感じもします。玉ねぎのみじん切りも入れている関係で少し辛さも和らいでいるのかもしれませんが、普通のジャワカレーとは全然違う風味と濃くが楽しめますので、個人的にはイチオシのカレーライスです。
あと私的にはあまりおススメしたくない「ごちレピライス」という商品があります。こちらもキーマカレーになるのですが、何やら香辛料の香りが微妙で食べていて時折顔を除かせる風味がちょっと苦手です。美味しくなくはないのですが、普通のキーマカレーに比べるとちょっとクセが強いです。
まとめ
ハウス食品さんと言えば看板商品の「バーモントカレー」や「こくまろ」などの人気商品もございますが「ジャワカレー」も劣らずの美味しさです。
ジャワカレーはどちらかというとスパイシーで大人の味かもしれませんが辛さも甘口の設定がありますので、少し辛いのが食べてみたいという方には甘口が良いかと思います。
他社からもたくさんのカレーのルーが販売されている中、ハウス食品さんのジャワカレーは個人的には絶品クラスの美味しさだと思っております。
